콜드체인
콜드체인
신선함을 약속하는 콜드체인 시스템
엑소후레쉬물류(주)는 입고부터 보관, 수송, 납품까지 냉장·냉동 식품의 품질 유지를 위해 전 구간 온도 일관성을 확보하고
실시간 모니터링으로 신선함을 지켜냅니다.
콜드체인 시스템의
차별점
콜드체인 시스템은 냉장 · 냉동 식품의 품질 유지와 안전한 유통을 위해 전 과정에서 일정한 온도를 유지하는 물류 체계입니다.
엑소후레쉬물류(주)는 냉장 5℃ / 냉동 –18℃ 기준을 철저히 준수하며 국내 기준보다 엄격한 정온 관리와 실시간 모니터링 시스템을 통해
식품의 신선도, 유통의 안정성, 소비자의 신뢰도를 높이는 고도화된 콜드체인 서비스를 제공합니다.
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전국 WRMS 온도관리 시스템
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운송차량 실시간 온도 모니터링
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센터-차량 간 구간별 정온 연계
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알림 기반 온도 초과 대응 체계
물류센터 인프라
엑소후레쉬물류(주)는 각 센터별 온도 편차를 최소화하기 위해 정밀한 온도 제어 시스템을 운영합니다.
모든 구역에 실시간 센서를 설치하고 Web Remote Monitoring System(WRMS)을 통해 구간별 온도를 상시 모니터링하며 정온 상태를 안정적으로 유지합니다.
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주요 구역별 온도센서 설치
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온도 균일화 시설로 내부 냉장 품질 유지
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냉동기 상태 모니터링 및 실시간 전광판 연동
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WRMS 기반 원격 온도관리 시스템 운영
(기준 온도 초과 시 자동 SMS 경고발송)
운송차량 인프라
엑소후레쉬물류(주)는 차량 내부까지 콜드체인 기준을 철저히 적용해 배송 중에도 신선함을 끝까지 유지합니다.
온도별 칸막이, 보냉 커튼, 자동 온도 기록 장치 등 정밀한 관리 장비를 갖추고 안정적인 차량 내부 온도 유지로 품질 저하를 사전에 방지합니다.
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온도별 구획 및 보냉 커튼 설치
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차량 온도 자동 기록 및 모니터링
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전 차량 온도 측정 장치 및 알림 연동
온도관리
기준 및 시스템
엑소후레쉬물류㈜는 국내 식품공전의 냉장 기준인 10℃ 이하보다 더 엄격한 자체 기준인 5℃ 이하를 적용해 냉장 운영을 실시합니다.
물류센터와 운송 차량은 기준 온도 초과 시 1시간 단위로 온도 로그를 수집하고 자동 SMS 알림과 함께 담당자–본부장–대표이사로 이어지는 단계별 보고 체계를 통해
품질 사고를 사전에 예방하며 정온 유통을 실현합니다.
* 관리기준 온도
| 구분 |
|---|
| 냉장 |
| 냉동 |
| EU |
|---|
| 5℃ |
| -18℃ |
| 국내 |
|---|
| 10℃ |
| -18℃ |
| 엑소후레쉬 |
|---|
| 5℃ 기준 |
| -18℃ |